食谱 热门菜式?/? 汤的做法大全
鲜虾蛋饺汤
汤的做法大全
红豆大补汤蔬菜瘦肉汤冬瓜绿豆老鸭汤
汤是一种用蔬菜、水果、肉类、干果熬制而成的食物,能帮助人恢复体力、增强体质,对一些疾病也有很好的疗效。汤的种类繁多,做法也有简单复杂之分,汤的材料可自行搭配,还可根据个人口味加一些调味品。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

食品与冷水一起入锅受热,不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。

食谱推荐

  • 三宝粥

    糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适量食用能够强身健体。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用。

  • 海米紫菜蛋汤

    此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养...

  • 补气三元汤

    龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

  • 西兰花奶油浓汤

    西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。多吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  • 海带豆腐汤

    海带里面含有丰富的碘,而碘也是预防甲亢的最佳食品,除了碘之外,海带还含有多种人体所需的矿物质元素,食用海带有助于提升免疫力、有助于补钙等功效。

  • 当归羊肉汤

    羊肉有补气养血、温中暖肾的功效。当归性味甘、辛,有活血、调经止痛、润肠通便的功效,但孕期妇女不宜食用。

  • 红枣黑豆鲫鱼汤

    鲫鱼的肉质细嫩,富含很多人体需要的营养素,有滋补、健胃的功效。

  • 补铁猪血汤

    这道补铁猪血汤有补血润肝的作用,猪血中含有大量的铁质,对缺铁性贫血有一定的缓解作用。

  • 虾仁冬瓜粉丝汤

    冬瓜含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,而且含糖量极低,水分却很丰富,有利尿消肿、清胃降火的功能。

  • 山楂桂圆汤

    山楂含有丰富的糖类、蛋白质等营养成分,适量食用山楂有生津开胃、促进消化的功效,能帮助消除油腻、排出体内的毒素。不过山楂食用要注意控制量,以免对肠胃造成刺激。

  • 黄花菜炖猪心

    黄花菜有清肝、消除水肿的作用,猪心有安定情绪、补血益气的功效,这道黄花菜炖猪心汤对产后恢复、哺乳期催乳有较好的作用。

  • 口蘑嫩鸭汤

    口蘑的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素,具有防止便秘、促进排毒的功效。

  • 莲子猪肚

    莲子猪肚适于营养不良或身体消瘦的女性滋补身体。莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。

  • 海鲜浓汤

    常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。...

  • 红豆大补汤

    红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、...

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